Oggi vi presentiamo una prelibatezza italiana: la pasta al pistacchio con pancetta, preparata con il pesto di pistacchio Contura. Questa ricetta è perfetta per chi ama i sapori ricchi e cremosi combinati con la croccantezza della pancetta. Seguite i nostri semplici passaggi per preparare un piatto che conquisterà tutti i vostri ospiti!
Ingredienti:
• 350g di pasta (penne, fusilli o tagliatelle)
• 190g di pesto di pistacchio Contura
• 100g di pancetta affumicata a cubetti
• 50g di Parmigiano Reggiano grattugiato
• 50ml di olio extravergine d'oliva
• Sale e pepe q.b.
• Basilico fresco per decorare (opzionale)
Procedimento:
1. Pancetta Croccante: Rosolate la pancetta fino a renderla croccante.
2. Cottura della Pasta: Cuocete la pasta al dente, scolatela e mescolatela il pesto di pistacchio Contura.
3. Unione degli Ingredienti: Aggiungete la pancetta croccante alla pasta.
4. Servizio: Decorate con Parmigiano.
Buon appetito! Provate questa ricetta e condividete le vostre foto taggandoci nei profili social usando l'hashtag #PastaAlPistacchio #ConturaFoodExperience
